Букет классический горький, в который входит арабика и немного благородной робусты с острова Ява, которая сглаживает резкую горчинку темной обжарки. Этот букет способствует необычайному приливу энергии и бодрости. Прекрасно подходит для приготовления эспресcо. Медленно гаснет свет, зрительный зал затихает в предвкушении: вот-вот зазвучит живая энергия Оперы. За тяжелым пологом бархатного занавеса все ещё скрывается какая-то тайна. Быть может это таинственный призрак оперы, очарованный голосом красавицы певицы, ждет выхода своей возлюбленной. И в этой истории так много величия, красоты и чистой грусти, как оттенков во вкусе классического горького кофейного букета Opera.

Обжарка

Темная

Вкус

Плотное тело, насыщенная горечь, легкая кислотность, выраженная сладость.

Аромат

Глубокие орехово-шоколадные ноты, насыщенные оттенком спелых ягод вишни и ароматом бергамота; послевкусие горького шоколада и абрикосовой косточки.

Сорта

• Brasil Arabica natural semi-washed Estate
• Colombia Arabica Supremo Estate
• India Arabica Plantation AA Estate
• Java washed Robusta
• India Robusta washed Parchment AB

Blaser Nera

Масса 1 кг